Жаркое лето, запах дыма и вкусный шашлык на свежем воздухе — что может быть лучше? Но чтобы ваш отдых на природе удался на славу, необходимо правильно выбрать мангал. Как сделать так, чтобы покупка радовала вас долгие годы и не доставляла проблем? Давайте разбираться вместе!
Виды мангалов
Для начала, давайте посмотрим, какие бывают мангалы. Ведь в магазине вас ждёт широкий выбор: от простых складных моделей до серьезных кирпичных конструкций.
-
Складные мангалы:
-
лёгкие и мобильные;
-
отлично подходят для пикников и выездов на природу;
-
быстро собираются и разбираются;
-
минус — не самый долгий срок службы.
-
-
Стационарные мангалы:
-
обычно изготавливаются из металла или кирпича;
-
идеальны для установки в дворе или на даче;
-
прочные и долговечные;
-
занимают больше места и требуют ухода.
-
-
Гриль-мангалы:
-
многофункциональны: подходят и для шашлыков, и для стейков;
-
часто оснащены крышками и регуляторами температуры;
-
более сложные в использовании и уходе.
-
Материал мангала
Очень важно обратить внимание на материал, из которого изготовлен мангал. Самые популярные материалы — это металл и кирпич.
-
Металлические мангалы:
-
простые в уходе;
-
легкие и мобильные;
-
быстро нагреваются и остывают;
-
стоит выбирать модели из толстого металла, чтобы избежать деформации.
-
-
Кирпичные мангалы:
-
прочные и долговечные;
-
долго держат тепло;
-
требуют профессиональной укладки и больше места;
-
подойдут для стационарной установки в вашем дворе.
-
На что обратить внимание при выборе
Теперь, когда вы определились с видом и материалом, давайте рассмотрим важные детали:
-
Размер и форма:
-
Выбирайте мангал по количеству людей, для которых планируете готовить. Для большой компании понадобится более просторный вариант.
-
Форма может быть прямоугольной или круглой — это дело вкуса.
-
-
Толщина стенок:
-
Чем толще металл, тем лучше он держит тепло и дольше служит. Оптимальная толщина стенок — от 3 мм.
-
-
Наличие дополнительных элементов:
-
Съёмные решетки, вертела и шампуры добавят удобства.
-
Пепельница и зольник облегчат уход за мангалом.
-
-
Производитель:
-
Остановите свой выбор на проверенных брендах. Например, Ozon предлагает широкий ассортимент качественных мангалов с хорошими отзывами.
-
Как ухаживать за мангалом
Чтобы ваш мангал служил долго и радовал вкусными блюдами, необходимо правильно за ним ухаживать:
-
Чистка:
-
Регулярно удаляйте пепел и остатки пищи.
-
Промывайте решетки после каждого использования.
-
-
Хранение:
-
Металлические мангалы храните в сухом месте, чтобы избежать коррозии.
-
Если мангал разборный, убирайте его в чехол.
-
-
Консервация на зиму:
-
Обрабатывайте металлические части антикоррозийными средствами.
-
Кирпичные мангалы защищайте от снега и влаги специальными покрытиями.
-
Мангал — это не просто устройство для приготовления пищи, а верный спутник любого пикника или загородного отдыха. Приложив немного усилий и выбрав подходящую модель, вы сможете наслаждаться вкусными блюдами и тёплыми вечерами в компании друзей и близких.
Для тех, кто уже готов к покупке, вот полезная ссылка: https://ozon.by/category/mangaly-14669/. На этом сайте вы найдёте большой выбор мангалов на любой вкус и бюджет.